Stowarzyszenie Polaków w Hiszpani „Orzeł Biały” (Asociación de Polacos en España „Águila Blanca”) zostało założone dnia 26 marca 1993 roku. Kilka miesięcy później, 10-go grudnia, zostało ono zalegalizowane. Jesteśmy więc najstarszym stowarzyszeniem polskim działającym na terenie Hiszpanii, z czego jesteśmy bardzo dumni.
Założycielami naszej organizacji byli Polacy, którzy przybyli do Hiszpanii w latach 1980–1990 w celu poszukiwania lepszego życia. Celem stowarzyszenia od samego początku jego istnienia jest przede wszystkim propagowanie prawdziwego wizerunku Polaków i naszego kraju, przede wszystkim poprzez organizowanie imprez socjokulturalnych.
W roku 1994 z inicjatywy naszego stowarzyszenia powstała działająca do dziś polska szkoła, która mieści się w budynku Colegio Miguel Hernandez w Alcalá de Henares. Dzięki staraniom ówczesnych członków organizacji co sobotę nasze dzieci mogą się uczyć języka polskiego, jak również polskiej historii i geografii.
Kilka lat później powstała kolejna szkoła polska działająca pod patronatem naszego Stowarzyszenia, tym razem w Torrejón de Ardoz. Szkoła ta powstała dzięki przychylności władz Torrejónu, za co jesteśmy im bardzo wdzięczni.
Od roku 1995-go dziennik „Diario de Alcalá” udostępnił nam jedną ze swoich stron na publikację wszelkich informacji dotyczących naszej działalności jak również wiadomości bieżących z naszej ojczyzny. Strona polska nosi nazwę „Archipelag” i ukazuje się w każdy piątek.
Owocem wieloletnich pozytywnych stosunków i współpracy pomiędzy władzami miasta Alcalá de Henares i Stowarzyszeniem „Águila Blanca” jest połączenie braterskie miast Lublin i Alcalá, które zostało podpisane dnia 14 lipca 2001 roku. Przy tej okazji obchodzono również Rok Polski w Hiszpanii, którego inauguracja odbyła się w Alcalá de Henares w obecności prezydenta Hiszpanii José María Aznar i premiera Polski Jerzego Buzka.
